MINERÍA la mejor puerta de acceso al sector minero EDICIÓN 580 / ENERO 2026 75 trados de los nombres en que las lamauan de las yslas de Santo Domingo y Sant Iuan y Cuba, y Tierra Firme, donde auían biuido, y ellos no sabían los nombres en la lengua del Perú, nombránuanlas con los vocablos que de la tales cosas trayan aprendidos… le llaman maíz, con nombrarle en su lengua çara…», (Agustín de Zárate, pág. 55). Chavín de Huántar ¿1200 a.C. - 200 d.C.? fue la primera civilización andina en dominar el cultivo y el aprovechamiento del maíz, de allí se difundiría hacía nuevos lugares. El maíz es una gramínea anual de tallo único, fuerte y grueso, que puede alcanzar 1.5 a 1.8 metros de altura, posee hojas alargadas y puntiagudas, un poco onduladas, el borde de estas es algo áspero, nacen muy pegadas al tallo y es donde se desarrollan las mazorcas. Es una planta que se siembra cada año, tardando de tres a cinco meses en florecer, la cual comienza con la aparición de órganos o glándulas masculinas en la parte superior del tallo. La fecundación o polinizaAbstrac Maize (known as zara or sara in Quechua, the language of the Incas) was the staple food of numerous pre-Hispanic civilizations that flourished in what is now Peruvian territory, and it was always present in their daily life and cultural imagination. Pre-Hispanic goldsmiths succeeded in producing remarkable maize-themed pieces using silver, which was obtained by the colquecamayoc (colque, silver; camayoc, overseer or specialist). Some pre-Hispanic references to silver and maize are presented below. Maíz en plata.
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