MINERÍA la mejor puerta de acceso al sector minero EDICIÓN 587 / AGOSTO 2026 69 tado campañas sanitarias, que ayudaron a reducir la prevalencia de Fasciola hepatica del 73% a menos del 10%, y se ha promovido el mejoramiento genético del hato a través de inseminación artificial y la introducción de 5,600 vientres de alta calidad genética, adaptados a las condiciones agroecológicas del ámbito, que contribuyeron a elevar los indicadores productivos. Además, se promovió la mejora integral de la calidad de la leche, mediante la capacitación en buenas prácticas de ordeño, así como el cumplimiento de estándares de inocuidad y sanidad. Estas acciones han permitido que los productores obtengan un mejor precio por su producto. En el componente de valor agregado y comercialización, se han implementado siete plantas de transformación láctea, mejorando capacidades técnicas y comerciales de los productores, lo cual ha permitido obtener variedades de quesos y yogurt, acorde a los estándares del mercado. Estos componentes se complementan con el fortalecimiento de la asociatividad productiva, lo que ha facilitado el acceso a financiamiento público. A través del programa Agroideas del Midagri se han ejecutado cuatro planes de negocio y se proyectan 11 adicionales, movilizando a la fecha más de S/ 2.2 millones en inversiones ganaderas. Destaca además una línea de innovación colaborativa desarrollada en sinergia con la Universidad Nacional de Cajamarca, donde se validó el uso de harina de larva de Hermetia illucens como alternativa proteica sostenible, permitiendo reducir en 40% el costo de alimentación del ganado y promoviendo la economía circular mediante el aprovechamiento de residuos orgánicos. De forma complementaria, se promueven prácticas ecoeficientes en el manejo de residuos ganaderos, que contribuyen a reducir la huella ambiental. Este enfoque territorial, integral y contextualizado ha permitido que las familias ganaderas transiten de un sistema tradicional de baja productividad hacia un modelo tecnificado, eficiente y resiliente, reflejándose en un incremento del 173% en la productividad lechera y un aumento del 387% en los ingresos anuales por venta de lácteos, a lo largo de 25 años de ejecución de la experiencia. En síntesis, Ganaderos de altura representa un modelo sostenible de desarrollo agropecuario que ha demostrado que es posible generar valor compartido desde la minería responsable y catalizar procesos de transformación territorial, con resultados escalables y sostenibles a nivel nacional. Palabras clave: gestión social, desarrollo territorial, economía circular, medio ambiente. Introducción En el Perú, la ganadería lechera está representada por aproximadamente 452,000 productores, de los cuales el 85.4% corresponde a unidades familiares con menos de 10 cabezas de ganado, localizadas principalmente en zonas altoandinas de las principales regiones ganaderas del país. Solo el 14.6% son medianos o grandes productores, mayormente ubicados en la costa (Midagri, 2025). Figura 1. Evolución de la producción de leche e ingresos. Figura 2. Evolución de la producción anual y la productividad por vaca/día.
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