MINERÍA la mejor puerta de acceso al sector minero EDICIÓN 587 / AGOSTO 2026 70 La ganadería lechera en el Perú constituye una actividad estratégica para la seguridad alimentaria, el empleo y desarrollo económico local, especialmente en zonas altoandinas, donde la pobreza rural y la exclusión estructural persisten. Cinco cuencas ganaderas concentran el 64% de la producción nacional de leche: Cajamarca, Junín, Arequipa, Lima y La Libertad. De estas, Cajamarca destaca como la principal cuenca lechera del país, con un aporte del 19% y una producción estimada de 361 millones de litros anuales, lo que involucra directamente a cerca de 90,000 familias que participan a lo largo de toda la cadena láctea. Esta actividad constituye una fuente clave de ingresos y empleo en zonas rurales. Cajamarca tiene una tradición ganadera que data del siglo pasado, que se consolidó con el ingreso de la industria nacional, a través de empresas como Nestlé en la década de 1940 y posteriormente Gloria en la década de 1990, facilitándose la integración de pequeños productores al mercado formal (Escurra, 2021). En las tres últimas décadas, la ganadería ha mostrado una importante expansión, especialmente hacia las zonas altoandinas ubicadas entre los 3,000 y 3,800 msnm., impulsada por la demanda creciente de leche por parte de la gran industria y transformadores locales. No obstante, a pesar de su importancia histórica, económica y social, la ganadería lechera enfrenta desafíos estructurales como la baja productividad, escasa tecnificación, dependencia del clima y geografía local, limitado acceso a servicios técnico-financieros y déficit de infraestructura para la gestión del agua. Estas limitaciones se reflejan en los indicadores de productividad de leche, que para el 2023 alcanzó un promedio de 6.2 litros por vaca al día, por debajo del promedio nacional de 6.5 litros (Gobierno Regional de Cajamarca, 2023), lo que compromete la rentabilidad de la actividad y plantea un serio reto para su sostenibilidad en el mediano plazo. Frente a estos desafíos y consciente de la importancia de la ganadería lechera como eje económico en su ámbito de influencia –55% de la población tiene a esta actividad como principal medio de vida (LBS Yanacocha, 2017)–, Newmont Yanacocha puso en marcha el programa Ganaderos de altura, a través de Newmont Foncreagro, el que promueve un modelo integral e innovador de desarrollo ganadero. Su implementación ha facilitado la transición de un sistema tradicional de baja productividad hacia un modelo más sostenible, generando mejoras concretas en los ingresos familiares y la calidad de vida de las personas beneficiarias. Además, este programa constituye una experiencia representativa de articulación entre minería responsable, desarrollo rural inclusivo y gestión territorial colaborativa. Objetivos General Evidenciar cómo el programa Ganaderos de altura, mediante un modelo integral de desarrollo territorial, contribuye a mejorar la calidad de vida de las familias ganaderas altoandinas en Cajamarca. Específicos Visibilizar el impacto del programa en el incremento de la productividad lechera y los ingresos de las familias ganaderas, a partir de mejoras en la disponibilidad de agua, la alimentación, sanidad y genética del ganado. Mostrar los avances e importancia del fortalecimiento de capacidades técnicas y de gestión empresarial de los productores locales, como base para una ganadería más eficiente y sostenible. Evidenciar los beneficios de la asociatividad y la articulación con programas del Estado y otros Figura 3. Reservorio en Rumipampa Alta, distrito de Los Baños del Inca.
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