MINERÍA la mejor puerta de acceso al sector minero EDICIÓN 587 / AGOSTO 2026 76 gistros y certificaciones, aspectos fundamentales para acceder a mercados más exigentes y mejorar el posicionamiento de los productos en ferias, ruedas de negocio y canales institucionales. Como parte del proceso de consolidación productiva, se ha promovido la implementación de siete centros de transformación, dotando a las organizaciones de infraestructura, equipamiento y asistencia técnica para operar pequeñas plantas queseras o centros de acopio. Estas instalaciones han permitido mejorar las condiciones de procesamiento, almacenamiento y conservación de los productos lácteos, garantizando su trazabilidad, inocuidad y presentación para la comercialización. Adicionalmente, se ha fomentado la participación activa de los productores en espacios especializados de articulación comercial, como ferias locales y nacionales, ruedas de negocios, acuerdos con distribuidores y comercializadores. Estas actividades han contribuido a visibilizar la oferta local, generar contactos directos con compradores y establecer relaciones comerciales sostenibles. Este componente, al integrar producción, transformación y acceso al mercado, ha permitido mejorar significativamente los ingresos de las familias ganaderas, reducir la dependencia de intermediarios y fortalecer las capacidades para participar de manera activa y sostenible en la economía local y regional. Este enfoque de valor agregado ha permitido convertir la producción de leche en una oportunidad para las familias, y a los productores, en actores del mercado. Asociatividad y acceso a financiamiento público El fortalecimiento de la asociatividad constituye un eje estratégico de Ganaderos de altura, orientado a generar condiciones institucionales que permitan a los pequeños productores organizarse, acceder a servicios productivos y financieros, y consolidar su participación en cadenas de valor con equidad, eficiencia y sostenibilidad. Considerando que la fragmentación de la producción y la baja escala, son factores que limitan la competitividad del sector ganadero familiar, el programa ha promovido la formalización y fortalecimiento organizacional de asociaciones de productores, acompañándolos en la construcción de una gobernanza participativa, transparente y orientada a resultados. Esta organización colectiva permite generar economías de escala, reducir costos por unidad de producto, facilitar el acceso a insumos y servicios, y mejorar el poder de negociación frente a mercados e instituciones. En complemento, se ha brindado asesoría técnica permanente en planificación empresarial y gestión de proyectos, con el propósito de facilitar la postulación a mecanismos de cofinanciamiento público. Una de las experiencias más significativas ha sido la articulación con el Programa de Compensaciones para la Competitividad – Agroideas del Midagri, mediante el cual cuatro organizaciones ganaderas han accedido exitosamente a recursos para la implementación de planes de negocio orientados a la mejora de la productividad lechera, incluyendo componentes como adquisición de tecnología, infraestructura productiva y asistencia técnica especializada, por un monto total cofinanciado de S/ 2.2 millones. Como parte del proceso de escalamiento de esta estrategia, se suscribió un convenio interinstitucional con Agroideas, que permitirá viabilizar la ejecución de once nuevos planes de negocio, centrados en el fortalecimiento de la cadena de producción y transformación láctea en el ámbito del programa. Figura 7. Implementación de plan de negocio de la asociación “Las Perlitas”, del caserío Hualtipampa Alta.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM0Mzk2